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花鳥風月通信

自慢のおいしいスパゲティ
高円寺「花鳥風月」の公式ブログ
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花鳥風月店主の「スパゲティ教室」のご案内

3年ほど前、数ヶ月間にわたって開催し、大変好評だった「スパゲティ教室」。
いよいよ本格的に再開いたします!
この数年間も、常にお問い合わせをいただいておりながら、なかなか再開できなかったのですが、今回はたくさんの日程をご用意し、多くの方々をお迎えする準備ができました。


以下、詳細となります。みなさまのご参加、心よりお待ちしております!
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☆花鳥風月店主の「スパゲティ教室」とは?


花鳥風月ファンの方、スパゲティが大好きな方、家庭でプロの味を再現したい方、はたまた店主と対決したい方(?)完全素人の方からプロ志望の方まで、とにかくどなたでも興味のある方ならご参加いただけます。


みんなが大好きなスパゲティ。
しかし、意外と美味しく作るのは難しく、奥深いものです。
スパゲティを独自に研究して10数年。「家庭でプロの味」をモットーに、日々腕を磨いております。お味の方は、某食通の方に「宇宙一」と絶賛されたことがあるほど。
もちろん、はじめての方も大歓迎です。


何回訪れても楽しいようにと、毎回違うスパゲティやドリンクをセレクトしていただけるようになりました。
お選びいただいたスパゲティとドリンクの調理実演やうんちくを中心に、カフェの裏話、店主のすべらない話などもご一緒にご堪能ください。


スパゲティの調理に自信のない方は、店主がお作りします。自分も調理してみたい!という方はぜひ挑戦してみてください!


☆開催日時
「スパゲティ教室」ご予約フォームよりご確認ください。


☆「スパゲティ教室」の流れ


・30分前より開場、自己紹介などくつろぎタイム
・全員そろった時点で開始
・お好きなスパゲティを3種よりセレクト
・店主による実演
・スパゲティうんちくとお食事タイム
・お茶と歓談タイム
・終了後1時間ほど会場を開放いたしますので、存分におくつろぎください。
※飲み物の追加等も可能です。


☆料金
初回の方:4000円
2回目以降の方、ご紹介の方:3000円
※現金にて当日お支払いください。


☆料金に含まれる内容
・ガーリックトースト
・スパゲティ
・お茶菓子
・ドリンク
・授業料


☆キャンセルについて


当日のキャンセルはできません。全額お支払い頂くことになります。それ以前にメールかお電話にてご連絡ください。


☆お申し込み方法

スパゲティ教室:お申込みはコチラ
※2名様以上でお申し込みの場合は、備考欄にみなさまのお名前をお願いいたします。


花鳥風月より、ご予約確認の返信メールをお送りいたします。
先着順となりますので、ご了承願います。
24時間経過後も返信メールが届かない場合は、再度メールかお電話にてご連絡お願いいたします。


03-3337-5326


ところで、
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☆店主ってどんな人?


「わたしみがき」で紹介されているプロフィールはこんな感じです。コチラをご覧下さい。


普段お店で働いている時とは全然違います。自分でも驚くくらい違います。
熱いおしゃべりさんです。笑いこそ命です。


喋り好きが高じて、最近ではカフェスクール「レコールバンタン」でも講師をしています。
カフェをやる上で、楽しいことも辛いことも、偽りなくお伝えしています。
講義の様子はコチラ


学生時代からスパゲティを作りまくり、長年かけて独自の調理技術を習得し、勝手に「スパゲティ研究家」と名乗るほどスパゲティの腕には自信があります。


カフェに関しては、京都で育ったせいか、やたらとお店の味、サービス、佇まいには厳しく、それが今の花鳥風月に影響していると思われます。


スパゲティ教室では、ためになることをいっぱいお話しますが、それと同じくらい笑える話もいっぱいします。
なんでかというと、「人生は楽しくあるべきだ」からです!


店主のブログもチラッとね!(スパゲティレシピ付き)


| 「小さなカフェの学校」(オフィス花鳥風月) | 22:39 | - | - |
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